Speisen
Unsere Küche
Unsere gutbürgerliche Pfälzer Küche, abgerundet durch kreative französische und mediterran inspirierte Gerichte, hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Holen Sie sich bereits vorab Appetit bei einem Blick auf unser reichhaltiges Speisenangebot.
Unsere Speisekarte können Sie hier auch als PDF herunterladen:
Vorspeisen
Leckeres Süppchen und Vorspeisen …
Saisonale Tagessuppe
Bitte fragen Sie unseren Service
Kleine Gaumenfreuden …
Bruschetta
Karamellisierter Ziegenkäse mit Honig-Walnuss
auf Apfel-Rote-Beete-Salat und Himbeerdressing
Hauptgerichte
Oh leck, die Schnitzeleck …
Knusprige, in Butterschmalz gebackene, Schweinerücken-Schnitzel
Wiener Art
mit Pommes Frites und Salat
Weidmann's Art
mit einer kräftigen Bratensoße oder Rahmsoße dazu frische gebratene Champignons, Pommes Frites und ein kleiner Gartensalat
Pfälzer-Hof-Schnitzel
mit einer Thymian-Walnusspanade, dazu Pommes Frites und ein kleiner Gartensalat
Zwiebelschnitzel
mit einer kräftigen Bratensoße und geschmorten Zwiebeln, dazu Pommes Frites und ein kleiner Gartensalat
Cordon Bleu
gefüllt mit Käse und Kochschinken, dazu Pommes Frites und ein kleiner Gartensalat
Weitere leckere Fleischgerichte vom Rind, Schwein und Geflügel …
Filetspitzen à la Crème
in Oma’s Töpfchen serviert
mit frischen Champignons, und hausgemachten Butterspätzle, dazu Salat
Putensteak
mit einer Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites und ein kleiner Gartensalat
Rumpsteak "Angus"
250 g Rohgewicht
vom südamerikanischem Weiderind,
wahlweise mit
- Röstzwiebeln,
- Kräuterbutter oder
- Pfefferrahmsauce
dazu Pommes Frites und ein kleiner Gartensalat
Fisch-Spezialität aus Fluss & Meer
Hoorische Chef
aus gekochten und rohen Kartoffeln hergestellte Grumbeer-Spatzen, mit norwegischem Lachs, Nordmeerkrabben und Garnelen in einer Hummersoße
Frischer bunter Marktsalat
Fitnesssalat
mit gebratenen Putenstreifen, umlegt mit frischen Früchten
Auf Wunsch servieren wir den Salat mit unserem Haus-Dressing oder Essig-Öl-Dressing
Vegetarische Gerichte und andere …
Gebratener Gemüsetaler
mit Knoblauch-Kräuter-Dip an Salat
Hausgemachte Serviettenknödel
vegetarisch
mit frischen Champignons à la crème und gehobeltem Parmesan
Gebackener Schafskäse
auf Ratatouille
Pulled-Pork-Burger
mit Cheddarkäse, Tomaten, rohen Zwiebeln, Salat und Kräutersalat auf Fladenbrot und Pommes Frites
Ravioli mit Lachsfüllung
mit Hummersauce, garniert mit gebratenen Garnelen
Käsespätzle
vegetarisch
dazu Röstzwiebeln, im Pfännchen serviert
Veggie-Gemüse-Burger
mit Avocado, Tomaten, Schafskäse, Fladenbrot, dazu Pommes Frites
Hits für Kids …
"Hotzenplotz"
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce
"Donald Duck"
Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites und Mayo
"Pinocchio"
kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
Desserts
Etwas Süßes geht immer …
Werfen Sie einen Blick auf unsere Desserttafel im Restaurant